🍽 Перловка с курицей и грибами в горшочках С этим блюдом не придётся долго возиться. Просто нарежьте всё, разложите по горшочкам и отправьте в духовку. 📝 Ингредиенты Перловка — 300 г Куриное филе — 350–400 г Шампиньоны — 150–200 г Репчатый лук — 1 штука Растительное масло — 3–4 ст. ложки Соль — 2 ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Перловку залейте горячей водой на 4–5 часов или на всю ночь. После промойте под проточной водой. 2․ Курицу и грибы нарежьте средними кусочками, лук — мелкими. 3․ Обжарьте грибы с луком до легкой румяности. Добавьте филе и готовьте ещё несколько минут, пока кусочки не поменяют цвет со всех сторон. 4․ Распределите по четырём-пяти горшочкам курицу, грибы, лук и перловку. Добавьте соль с перцем. Влейте столько воды, чтобы её уровень был выше крупы примерно на 1 см. Не заполняйте горшочки до самого верха, так как крупа увеличится в объёме. 5․ Поставьте горшочки в духовку. Установите температуру 180 °С на полтора часа. https://lh.su/22qv #второе_lh_eda