🥪 Бутерброды с помидорами и сырным муссом Положите на хлеб нежный и воздушный мусс из козьего сыра с лёгкими нотками лимонной цедры. Добавьте черри и свежий базилик. Великолепно! 📝 Ингредиенты Белый хлеб — 5–7 ломтиков Козий сыр — 200 г Жирные сливки — 3 ст. ложки Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Тёртая лимонная цедра — по вкусу Помидоры черри — 5–7 штук Базилик — 1 пучок 👨‍🍳 Приготовление 1․ Вырежьте из каждого ломтика хлеба по два круглых или прямоугольных кусочка. Слегка обжарьте их с двух сторон. 2․ Немного взбейте в миксере козий сыр. Добавьте сливки, соль, перец и цедру. Взбейте ещё раз. 3․ Помидоры разрежьте пополам. Отделите листики базилика от веточек. 4․ На каждый ломтик хлеба положите сырный мусс, по половинке черри и по листочку базилика. https://lh.su/11ss #закуски_lh_eda