🍅 Спринг-роллы с красной рыбой и овощами Нежная сёмга или форель, хрустящие сочные овощи и тонкая рисовая бумага. Вкусное и красивое сочетание. 📝 Ингредиенты Слабосолёная или подкопчёная красная рыба — 200 г Свежие огурцы — 3 штуки Сладкий перец — 1 штука Помидоры — 2 штуки Рисовая бумага — 6 листов Листовой салат — 1 пучок 👨‍🍳 Приготовление 1․ Рыбу нарежьте кусочками, огурцы и перец — соломкой. Помидоры сначала разрежьте на тонкие кружочки, а потом каждый — ещё на несколько частей. 2․ Налейте тёплую воду в миску. На несколько секунд замочите в ней лист рисовой бумаги. После выложите на слегка влажную рабочую поверхность. 3․ В центр рисового листа положите зелень с огурцами, перцем, помидорами и рыбой. Накройте начинку, подогните боковые края и скрутите ролл. 4․ Таким же образом сделайте и оставшиеся спринг-роллы. https://lh.su/22o8 #закуски_lh_eda