🍋 Жареная картошка в греческом стиле
Изюминка этого блюда — лимонный сок. С ним вкус обычной жареной картошки становится ярче и интереснее.
📝 Ингредиенты
Картофель — 500 г
Оливковое масло — 100 мл
Лимон — ½ штуки
Соль — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Картошку очистите и нарежьте кусочками. Отварите за 6–7 минут и откиньте на дуршлаг.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте картошку и перемешайте, чтобы покрыть маслом. Обжаривайте примерно 10 минут, периодически помешивая.
3․ Из лимона выжмите сок. Добавьте в сковороду вместе с солью. Если хотите, всыпьте орегано. Готовьте ещё минуту-полторы.
https://lh.su/2276
#второе_lh_eda