🥔 Картофельная запеканка с тунцом Попробуйте блюдо с тонким ароматом розмарина и румяной сырной корочкой. 📝 Ингредиенты Картофель — 600 г Репчатый лук — 1 штука Консервированный тунец — 200–250 г Сыр — 200 г Лимон — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 1 ст. ложка Розмарин — 1 веточка Сливки — 150–180 мл Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Картошку отварите за 8–10 минут. Немного остудите и нарежьте кружочками. 2․ Лук нарежьте половинками или четвертинками колец. Рыбу разомните вилкой. 3․ Сыр натрите на крупной тёрке. С лимона мелкой тёркой снимите цедру, достаточно 1–2 чайных ложек. Чеснок пропустите через пресс. 4․ Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё половину картошки. Добавьте лук с рыбой, треть сыра и оставшуюся картошку. Посыпьте розмарином. 5․ Сливки смешайте с цедрой, чесноком и солью. Влейте в форму. Посыпьте оставшимся сыром. 6․ Отправьте запеканку в разогретую до 200 °С духовку примерно на 25–30 минут. https://lh.su/216d #второе_lh_eda