🍄 Салат «Минский»
Это блюдо готовят из квашеной капусты, отварной картошки и грибов. С последними можно экспериментировать: добавлять маринованные, жареные или отварные.
📝 Ингредиенты
Картофель — 4 штуки
Маринованные шампиньоны или другие грибы — 200 г
Репчатый лук — 1 штука
Квашеная капуста — 200 г
Укроп — ½ пучка
Соль — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Отварите картофель в мундире. Остудите и очистите.
2․ Картошку нарежьте кубиками, грибы — пластинками, лук — полукольцами или мельче. Порубите укроп.
3․ Немного отожмите капусту. Положите к подготовленным ингредиентам, добавьте соль и масло, перемешайте.
https://lh.su/2154
#салаты_lh_eda