🥑 Салат с красной рыбой, манго и авокадо Сочное манго, маслянистое авокадо и терпкий лук — отличное дополнение к жареной сёмге или форели. 📝 Ингредиенты Лимон — 1 штука Филе красной рыбы — 250–300 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. ложки Манго — 1 штука Авокадо — 1 штука Фиолетовый лук — ½ штуки Листовой салат — 1 пучок Яблочный уксус — 2 ст. ложки Кунжут — по вкусу Мята — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Из лимона выжмите столовую ложку сока. 2․ Натрите рыбу солью, перцем и лимонным соком. Подрумяньте в сковороде с маслом. Немного остудите и вилкой разломайте на кусочки. 3․ Манго и авокадо нарежьте кусочками, лук — половинками или четвертинками колец. Листья салата нарубите. 4․ В миске соедините рыбу с листовым салатом, манго, авокадо и луком. Слегка посолите и поперчите. 5․ Оливковое масло смешайте с яблочным уксусом. Полейте салат заправкой, посыпьте кунжутом и добавьте веточки мяты. https://lh.su/213h #салаты_lh_eda