🧀 Трубочки из лаваша с картошкой и сыром Эта простая закуска выходит вкусной и ароматной. Подавайте её сразу после приготовления, чтобы корочка осталась хрустящей. 📝 Ингредиенты Картофель — 500 г Твёрдый сыр — 100 г Укроп — ¼ пучка Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Тонкий лаваш — 200 г Растительное масло — для жарки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Отварите очищенную картошку до мягкости. Слейте воду, а клубни превратите в пюре. 2․ Добавьте тёртый сыр, рубленый укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Перемешайте. 3․ Лаваш нарежьте на прямоугольники размером примерно 17 × 10 см. 4․ Выложите начинку вдоль узкого края каждой заготовки и закрутите. 5․ Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Обжаривайте трубочки с двух сторон, пока они не подрумянятся. https://lh.su/20ru #закуски_lh_eda