🧀 Жареный адыгейский сыр с пряностями Этот вид сыра хорош тем, что он не плавится при жарке. Можно дополнить им гарнир или добавить его в салаты. 📝 Ингредиенты Адыгейский сыр — 200 г Растительное масло — 2½ ст. ложки Куркума — ¼ ч. ложки Молотый кориандр — ½ ч. ложки Молотый кумин — ½ ч. ложки Паприка — ½ ч. ложки Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Нарежьте сыр прямоугольными кусочками. 2․ В миске смешайте ложку масла, пряности и соль. Добавьте сыр и тщательно перемешайте. Можно втереть смесь в сыр руками. 3․ Разогрейте остальное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте сыр по несколько минут с разных сторон, чтобы он подрумянился. https://lh.su/20ms #второе_lh_eda