🥑 Салат с авокадо и сыром халуми
Подрумяненный сыр отлично сочетается с сочными помидорами, маслянистым авокадо и пряной руколой.
📝 Ингредиенты
Халуми — 200–250 г
Авокадо — 1 штука
Фиолетовый лук — ½ штуки
Помидоры черри — 200 г
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. ложка
Растительное масло — по вкусу
Рукола — 70–80 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Кунжут — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Сыр нарежьте крупными прямоугольными кусочками, авокадо — ломтиками, лук — половинками или четвертинками колец, черри — половинками. Авокадо слегка сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
2․ Сыр поджарьте с маслом в обычной сковороде или сковороде-гриль.
3․ Руколу смешайте с луком, авокадо и помидорами. Добавьте сыр. Сбрызните маслом, посолите, поперчите и посыпьте кунжутом.
https://lh.su/20m1
#салаты_lh_eda