🥧 Пышный манник на ряженке Лимонная цедра придаст этому простому пирогу без муки лёгкий цитрусовый аромат. 📝 Ингредиенты Манная крупа — 220 г Ряженка — 250 мл Сахар — 200 г Соль — 1 щепотка Яйца — 2 штуки Лимон — ½ штуки Сливочное масло — 1 ч. ложка Разрыхлитель — 2 ч. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Манную крупу смешайте с ряженкой, сахаром и солью. Яйца взбейте венчиком и влейте к манке, ещё раз перемешайте. Оставьте смесь на 20–30 минут. 2․ Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, выжмите 1 столовую ложку сока. Разогрейте духовку до 175 °С. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. 3․ Добавьте к манке разрыхлитель, лимонный сок и цедру, перемешайте. Вылейте тесто в форму. Выпекайте манник 30–40 минут до золотистого цвета. https://lh.su/204r #десерты_lh_eda