🐟 Картофельный салат с килькой и руколой
Терпкая зелень отлично дополнит это простое блюдо.
📝 Ингредиенты
Картофель — 4–5 штук
Килька солёная — 250 г
Рукола — 60–70 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Можно добавить
Сладкий перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Картошку отварите примерно за 25 минут. Остудите и нарежьте кусочками среднего размера.
2․ У кильки удалите головы, хвосты и внутренности. Аккуратно отделите филе от хребта.
3․ Если хотите добавить сладкий перец, нарежьте его мелкими кусочками.
4․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
https://lh.su/2046
#салаты_lh_eda