🥪 Бутерброды с паштетом из печени трески
Нежная печень отлично сочетается с яйцами. А если добавить немного лука, вкус станет ещё насыщеннее.
📝 Ингредиенты
Яйцо — 1 штука
Репчатый лук — ¼ штуки
Печень трески в масле — 1 банка
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу
Хлеб или батон — 4–6 ломтиков
Зелень — по вкусу
Редис — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Яйцо отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной или мелкой тёрке. Можно использовать всё яйцо целиком или только белок.
2․ Лук нарежьте мелкими кусочками. Из банки слейте масло, печень трески разомните вилкой.
3․ Смешайте печень с яйцом и луком. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
4․ Выложите паштет на хлебные ломтики. Украсьте рубленой зеленью и тонко нарезанным редисом.
https://lh.su/203v
#закуски_lh_eda