🍌 Банановый кекс из рисовой муки
Если вы предпочитаете безглютеновую выпечку, попробуйте этот фруктовый десерт.
📝 Ингредиенты
Рисовая мука — 200 г
Разрыхлитель — 1½ ч. ложки
Сода — ¼ ч. ложки
Соль — 1 щепотка
Крупные спелые бананы — 2 штуки
Сахар или мёд — 50 г
Яйца — 2 штуки
Растительное масло — 1½ ст. ложки + для смазывания
Молоко — 100 мл
👨🍳 Приготовление
1․ Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду и соль.
2․ Бананы пюрируйте вилкой. Соедините с сахаром или мёдом, яйцами, маслом и молоком.
3․ Тщательно смешайте жидкие ингредиенты с сухими.
4․ Смажьте маслом форму для кекса. Вылейте туда тесто.
5․ Выпекайте банановый кекс примерно 1 час при температуре 180 °C.
https://lh.su/1vuq
#десерты_lh_eda