🦐 Британская закуска с креветками
У неё тонкий аромат мускатного ореха и лёгкая остринка во вкусе. Выкладывайте морепродукты на подрумяненный хлеб.
📝 Ингредиенты
Сливочное масло — 100 г
Молотый мускатный орех — 1 щепотка
Молотый кайенский перец — 2 щепотки
Очищенные креветки — 350 г
👨🍳 Приготовление
1․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Смешайте с мускатным орехом и перцем. После остывания уберите в холодильник на 8–10 часов.
2․ Креветки отварите за 2–3 минуты. Остудите.
3․ Разогрейте то же масло на среднем огне. Добавьте креветки в сковороду, перемешайте и оставьте буквально на минуту.
4․ Переложите морепродукты в банку или порционные миски и оставьте на 10–15 минут.
5․ Подогрейте оставшееся масло. Влейте к креветкам. После полного остывания уберите в холодильник на 8–10 часов.
https://lh.su/1vuf
#закуски_lh_eda