🥮 Пирог на ряженке
В тесто можно добавить сухофрукты, шоколад или что-нибудь другое.
📝 Ингредиенты
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 2 ч. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Яйца — 2 штуки
Сахар — 180 г
Ряженка — 250 мл
Растительное масло — 5 ст. ложек + для смазывания
👨🍳 Приготовление
1․ Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью.
2․ Венчиком взбейте яйца с сахаром. Влейте ряженку и масло, снова перемешайте.
3․ Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешайте.
4․ Смажьте маслом форму для выпечки. Вылейте туда тесто.
5․ Выпекайте пирог на ряженке 30–35 минут при температуре 180 °C.
Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить из теста чистой.
https://lh.su/1vk1