🍅 Салат с говядиной, нутом и помидорами
С нутом этот мясной салат получается особенно сытным, а черри добавляют сочность.
📝 Ингредиенты
Мякоть говядины — 250–300 г
Помидоры черри — 200–250 г
Зелень — ½ пучка
Консервированный или варёный нут — 200–250 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Бальзамический уксус — 1–2 ст. ложки
Оливковое масло — 4 ст. ложки
👨🍳 Приготовление
1․ Говядину отварите примерно за 1 час. Остудите.
2․ Нарежьте мясо небольшими кусочками, черри — половинками или четвертинками. Зелень нарубите.
3․ Сложите в миску говядину, нут, помидоры и зелень. Посолите и поперчите.
4․ Бальзамический уксус смешайте с маслом. Добавьте в салат и перемешайте.
https://lh.su/1vee