🧀 Простые вафли с сыром и колбасой
Вафли не обязательно должны быть сладкими. Тянущийся сыр, ароматное мясо и пикантная зелень делает выпечку невероятно вкусной.
📝 Ингредиенты
Яйца — 3 штуки
Молоко — 60 мл
Соль — по вкусу
Молотый чёрный перец — по вкусу
Мука — 60–70 г
Колбаса или ветчина — 30–40 г
Сыр — 30–40 г
Зелёный лук — по вкусу
Растительное масло — 1 ч. ложка
👨🍳 Приготовление
1․ Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
2․ Всыпьте муку и тщательно перемешайте.
3․ Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на тёрке. Порубите лук.
4․ Закиньте всё в яичную массу и перемешайте.
5․ Слегка смажьте вафельницу маслом. Готовьте вафли 3–5 минут до румяной корочки.
https://lh.su/1ve7