🍋 Рыба, запечённая в духовке с овощами и лимоном Кусочки рыбного филе получаются нежными и аппетитными. Морковь, лук и помидоры отлично дополняют их. 📝 Ингредиенты Филе белой рыбы — 500 г Морковь — 1 штука Репчатый лук — 1 штука Лимон — ½ штуки Помидоры — 2 штуки Растительное масло — 1 ст. ложка Соль — ½ ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Итальянские травы — ½ ч. ложки Вода — 150 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Рыбу нарежьте средними кусочками, морковь и лук — мелкими, лимон — кружочками. 2․ Помидоры на 30–60 секунд залейте кипятком. После снимите кожицу и порубите мякоть. По желанию из помидоров можно удалить семена. 3․ Форму для запекания смажьте маслом. Добавьте в неё рыбу с овощами. Посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами и перемешайте. 4․ Влейте в форму немного тёплой воды. Сверху выложите лимонные ломтики. Накройте фольгой. 5․ Отправьте в разогретую до 180 °С на 30–35 минут. За 10 минут до готовности снимите фольгу. https://lh.su/1vde