🍅 Тёплый салат с куриной печенью и помидорами Заправьте салат с печёнкой и овощами оливковым маслом с горчицей, и простое сочетание станет изысканнее. 📝 Ингредиенты Куриная печень — 250 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Растительное масло — 2 ст. ложки + для жарки Помидоры — 2–3 штуки Фиолетовый лук — ⅓ штуки Пекинская капуста или листовой салат — по вкусу Зернистая горчица — 2 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Нарежьте печень, посолите и поперчите. 2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте мясо примерно за 4–5 минут. 3․ Помидоры нарежьте крупными кусочками, лук — половинками колец. Пекинскую капусту нарубите. 4․ Сложите подготовленные ингредиенты в миску. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом с горчицей и перемешайте. https://lh.su/1uil