🍚 Рис с фаршем и сельдереем Овощ добавит во вкус яркие необычные нотки. 📝 Ингредиенты Репчатый лук — 1 штука Сельдерей — 2–3 стебля Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — 2 ст. ложки Говяжий фарш — 450 г Соль — ½ ч. ложки Каджунская приправа — 2 ч. ложки Рис — 300 г Мясной бульон или вода — 800–850 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Лук и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. 2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте фарш, помешивая и разбивая крупные комки лопаткой. 3․ Добавьте лук, чеснок, сельдерей, соль и каджунскую приправу. Перемешайте и готовьте 5 минут. 4․ Всыпьте рис и залейте всё горячим бульоном или водой. После закипания уменьшите огонь до небольшого, прикройте крышкой и варите 20–25 минут. https://lh.su/1uhr