🥞 Нутовые панкейки без яиц Эти пышные питательные панкейки готовятся максимально просто и обладают одной особенностью — характерным и довольно насыщенным ароматом нутовой муки. 📝 Ингредиенты Нутовая мука — 1 стакан Разрыхлитель — 2 ч. ложки Сахар — 3 ст. ложки Миндальное молоко — ½ стакана + 2 ст. ложки Растительное масло — ½ ч. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ С помощью венчика соедините муку, разрыхлитель и сахар. При желании всыпьте корицу. Для рецепта подойдёт стакан объёмом 240–250 мл. 2․ Влейте молоко и сразу же очень тщательно перемешайте. Вместо растительного молока можно использовать коровье, но его лучше разбавить водой. 3․ Разогрейте на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием. 4․ Смочите маслом кусочек бумаги и смажьте им сковороду. 5․ Выложите туда 2–3 столовые ложки теста. Обжаривайте 2–3 минуты с одной стороны, пока в центре не появятся пузырьки. 6․ Переверните и готовьте ещё примерно 1 минуту. 7․ Таким же образом испеките остальные панкейки. https://lh.su/pnj