🌶 Красная рыба в остро-сладком маринаде После маринования с мёдом, соевым соусом и острым чили рыба получается необыкновенно вкусной. 📝 Ингредиенты Лимон — 1 штука Оливковое масло — 1 ст. ложка + для жарки Жидкий мёд — 1 ст. ложка Соевый соус — 2 ст. ложки Острый соус чили — ½ ст. ложки Красная рыба — 2 кусочка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Из лимона выжмите столовую ложку сока. Смешайте с маслом, мёдом, соевым соусом и чили. 2․ Положите рыбу в пакет, полейте маринадом, завяжите и аккуратно потрясите. Уберите в холодильник на полтора-два часа. 3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте рыбу 2–3 минуты с одной стороны. Переверните, полейте оставшимся маринадом и готовьте ещё 3–5 минут. Время приготовления может немного меняться, это зависит от толщины рыбных стейков. https://lh.su/1tnn