🍄 Салат с куриной печенью и грибами Идеальное сочетание печёнки с шампиньонами, хрустящими огурцами, помидорами и морковью. 📝 Ингредиенты Куриная печень — 300–350 г Солёные или маринованные огурцы — 3 штуки Маринованные шампиньоны — 250 г Черри — 8–10 штук Зелень — 4–5 веточек Морковь — 1 штука Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Оливковое масло — 2–3 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Печень отварите до готовности примерно за 10–15 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками. 2․ Огурцы и шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, черри — половинками или четвертинками. Можно использовать и обычные помидоры. 3․ Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. Зелень нарубите. Салат получится аппетитным и с морковью по-корейски. 4․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом. https://lh.su/1td5