🦐 Креветки пиль-пиль
Подавайте эту быструю испанскую закуску с кусочками хрустящего хлеба, чтобы окунать их в горячее ароматное масло.
📝 Ингредиенты
Чеснок — 4 зубчика
Перец чили — ½ штуки
Петрушка — 4–5 веточек
Оливковое масло — 90 мл
Крупные очищенные креветки — 180 г
Паприка — ½ ч. ложки
Соль — по вкусу
Молотый чёрный перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Тонко нарежьте чеснок и перец чили. Мелко нарубите петрушку.
2․ В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжаривайте креветки на сильном огне 2 минуты.
3․ Добавьте чеснок, чили и паприку, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
4․ Всыпьте к креветкам петрушку, посолите и поперчите по вкусу, снимите с огня.
https://lh.su/1t3j