🍊 Мандариновый сорбет
Хотите завершить ужин лёгким и освежающим десертом? Приготовьте это простое цитрусовое мороженое.
📝 Ингредиенты
Мандарины — 15–20 штук
Сахар — 100 г
👨🍳 Приготовление
1․ Выжмите сок из мандаринов, процедите, отмерьте 800 мл. Смешайте с сахаром. По желанию добавьте лимонный сок и ликёр.
2․ Вылейте массу в контейнер, накройте крышкой. Уберите в морозильник на 45 минут, затем достаньте и тщательно перемешайте. Верните в морозильник.
3․ Замораживайте сорбет ещё 4–5 часов, каждые 45 минут перемешивая массу. Если в сорбете образовались кристаллики льда, взбейте его в блендере и снова заморозьте.
https://lh.su/1t34