🐟 Закуска с красной рыбой и крекерами
Аппетитная намазка на крекерах — очень удачный дуэт для будней и праздников.
📝 Ингредиенты
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба — 200 г
Укроп — ¼ пучка
Крем-сыр — 250 г
Сметана — 100 г
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. ложка
Соль — ½ ч. ложки
Перец чёрный молотый — по вкусу
Крекеры — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Укроп мелко нарубите ножом.
2․ Блендером взбейте крем-сыр со сметаной, лимонным соком, солью и перцем.
3․ Добавьте рыбу с укропом и перемешайте ещё раз. Уберите в холодильник на 1–2 часа.
4․ Подавайте рыбную намазку с крекерами.
https://lh.su/1t0a