🌰 Салат с курицей, грейпфрутом и орехами
Насыщенный вкус цитруса здорово дополняет остальные ингредиенты.
📝 Ингредиенты
Филе куриной грудки — 1 штука
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Грейпфрут — ¼ штуки
Грецкие орехи — 70–80 г
Листовой салат — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Куриное филе разрежьте вдоль на половинки. Посолите, поперчите и обжаривайте в сковороде с маслом по несколько минут с каждой стороны.
2․ Выложите птицу на бумажные полотенца и немного остудите. Нарежьте небольшими кусочками.
3․ Грейпфрут очистите. Разделите на дольки, снимите белую кожицу и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
4․ Орехи измельчите ножом. Смешайте с курицей и грейпфрутом. Выложите на тарелку с салатными листьями. Слегка посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
https://lh.su/1svf