🥚 Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой Начинка из рыбы с желтками получается необыкновенно вкусной, а целые шпроты и икра придают закуске оригинальный вид. 📝 Ингредиенты Яйца — 5 штук Шпроты — 180 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу Красная икра — по вкусу Зелень — 1–2 веточки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и разрежьте на половинки. 2․ Отделите желтки от белков. Натрите желтки на мелкой тёрке или разомните вилкой. 3․ Из банки с консервами слейте масло. Оставьте для украшения 10 целых штук. Остальную рыбу разомните вилкой. 4․ Размятые шпроты смешайте с желтками, солью, перцем и майонезом. 5․ Наполните половинки белков начинкой. Украсьте целыми шпротами, икрой и зеленью. https://lh.su/1sp7