🥒 Салат с курицей, грибами, огурцами и черносливом
Сухофрукты придают сочетанию сладковатый вкус, что делает блюдо намного интереснее.
📝 Ингредиенты
Филе куриной грудки — 2 шутки
Яйца — 4–5 штук
Шампиньоны — 250–300 г
Растительное масло — 1–2 ст. ложки
Чернослив — 100–150 г
Огурцы свежие — 2–3 штуки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Куриное филе отварите примерно за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
2․ Грибы нарежьте небольшими кусочками. За несколько минут обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне. Остудите.
3․ Чернослив на 5 минут залейте кипятком. Ополосните и подсушите.
4․ Нарежьте курицу, огурцы, чернослив и яйца небольшими кусочками. Сложите их и грибы в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
https://lh.su/1slm