🍄 Мясной салат с маринованными опятами
Говядина, картошка и маринованные огурцы отлично сочетаются, а грибы удачно дополняют их.
📝 Ингредиенты
Говядина — 300 г
Картофель — 3–4 штуки
Маринованные огурцы — 3 штуки
Репчатый лук — 1 штука
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу
Маринованные опята — 200–250 г
👨🍳 Приготовление
1․ Говядину отварите за 1 час или больше, картошку — в мундире за 25–30 минут. Остудите, очистите овощи.
2․ Нарежьте мясо, картофель и огурцы небольшими кусочками, лук — более мелкими. Зелень нарубите.
3․ Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
4․ Если хотите, выложите салат через кулинарное кольцо на тарелки. Украсьте опятами и зеленью.
https://lh.su/1skv