🐧 Пингвины из маслин. Милейшая закуска на Новый год
Эти симпатичные птички из сыра и овощей станут украшением праздничного стола и отлично подойдут к бокалу вина.
📝 Ингредиенты
Маслины без косточек — 16 штук
Морковь — ¼ штуки
Красный болгарский перец — 1 штука
Моцарелла в шариках — 8 штук
Творожный сыр — 1 ч. ложка
👨🍳 Приготовление
1․ Разрежьте 8 маслин вдоль пополам. Морковь нарежьте кружочками и вырежьте из них небольшой сегмент. Вырежьте из перца 8 небольших треугольников. Вместо болгарского перца можете использовать кончики перца чили.
2․ Выложите кружочки моркови на блюдо, с помощью зубочистки прикрепите к ним шарики моцареллы, сверху наколите целые маслины.
3․ Вставьте в отверстие на маслинах вырезанные сегменты моркови, чтобы получился клюв. По бокам моцареллы прикрепите половинки маслин.
4․ С помощью небольшого количества творожного сыра прикрепите к головам пингвинов кусочки перца в виде колпаков, сделайте из сыра помпоны.
https://lh.su/1rsb