🥔 Красная рыба, запечённая с картошкой Сёмга или форель с овощным гарниром — простое, но такое вкусное блюдо, которое украсит любое застолье. 📝 Ингредиенты Картошка — 450–500 г Растительное масло — 1–2 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка Перец чёрный молотый — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. ложки Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. ложка Филе красной рыбы — 650–700 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Картошку нарежьте не слишком крупными кусочками. Полейте растительным маслом, посыпьте половиной чайной ложки соли и добавьте немного перца. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть. 2․ Выложите картошку в форму или на противень. Запекайте примерно 15 минут при температуре 190 °С, чтобы она стала достаточно мягкой. 3․ Сливочное масло растопите, смешайте с лимонным соком, солью и перцем. 4․ Рыбу нарежьте порционными кусочками и добавьте к картошке. Послей сливочным маслом с лимонным соком. 5․ Запекайте всё вместе ещё примерно 15 минут, пока рыба не будет полностью готова. https://lh.su/13a0