🍯 Сочная свинина с медовым соусом, запечённая в духовке Это необыкновенно вкусное и ароматное мясо наверняка станет хитом на праздничном столе. 📝 Ингредиенты Мякоть свинины — 1 200–1 300 г Соль — ⅔ ст. ложки Перец чёрный молотый — 1 ч. ложка Копчёная паприка — 1½ ст. ложки Растительное масло — 1 ч. ложка Острый томатный соус — 2 ст. ложки Жидкий мёд — 1 ст. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Свинину промойте под проточной водой и подсушите. Натрите смесью из соли, перца и столовой ложки паприки. 2․ Заверните мясо в пакет и оставьте в холодильнике на 2–3 часа или всю ночь. За 30–40 минут до запекания достаньте. 3․ Переложите свинину в застеленную фольгой и смазанную маслом форму. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 40–50 минут. Если мясо зарумянивается слишком быстро, прикройте его фольгой. 4․ Смешайте соус с оставшейся паприкой и мёдом. Аккуратно достаньте свинину из духовки, смажьте и верните обратно на 20–25 минут. https://lh.su/1r62