🍄 Шампиньоны, фаршированные свининой и сыром Наполните шляпки грибов мясным фаршем и жареным луком. Закуска получится очень аппетитной. 📝 Ингредиенты Репчатый лук — 1 штука Растительное масло — 1–2 ст. ложки + для смазывания Свиной фарш — 150 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Сыр — 60–70 г Шампиньоны — 8–10 штук 👨‍🍳 Приготовление 1․ Лук нарежьте мелкими кусочками. Подрумяньте в сковороде с одной-двумя ложками масла. Немного остудите. 2․ Смешайте фарш с луком. Посолите и поперчите. Сыр натрите на крупной тёрке. 3․ У шампиньонов удалите ножки и, по желанию, пластинки с нижней стороны шляпки. 4․ Заполните грибы начинкой, выложите в смазанную маслом форму и запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С. 5․ Посыпьте фаршированные шампиньоны сыром и отправьте в духовку ещё на 5–7 минут. https://lh.su/1qo0