Запечённая картошка по-гречески Изюминка рецепта — лимонный сок и орегано. Именно они придают овощам характерный средиземноморский аромат. 📝 Ингредиенты Картофель — 1 400 г Чеснок — 5 зубчиков Лимоны — 2 штуки Овощной бульон — ¾ стакана Оливковое масло — ¾ стакана Сушёная орегано — 2 ч. ложки Приправа для птицы — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу Петрушка — ¼ пучка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Очистите картошку. Нарежьте вдоль на крупные дольки. 2․ Измельчите чеснок. Из лимонов выжмите сок. 3․ Смешайте бульон, масло, лимонный сок, чеснок, орегано, приправу для птицы, соль и перец. 4․ Выложите картошку в форму для запекания. Полейте бульоном и перемешайте. 5․ Запекайте около 40 минут при температуре 200 °C. Переверните каждый кусок картошки и готовьте ещё столько же. 6․ При подаче посыпьте картошку рубленой петрушкой. https://lh.su/1qnr