🧀 Сырные шарики с беконом и фисташками
Под аппетитной ореховой оболочкой — начинка из сливочного сыра, чеддера и хрустящего бекона.
📝 Ингредиенты
Бекон копчёный — 5–6 ломтиков
Фисташки — по вкусу
Чеддер — 70–100 г
Крем-сыр — 250 г
Сушёный чеснок — ½ ч. ложки
Вустерский соус — 1 ч. ложка
👨🍳 Приготовление
1․ Ломтики бекона подрумяньте на сухой сковороде. Выложите на бумажные полотенца, остудите и измельчите.
2․ Фисташки мелко нарубите ножом. Чеддер натрите на крупной или мелкой тёрке.
3․ Смешайте крем-сыр с беконом, чеддером, чесноком и вустерским соусом. Попробуйте массу на вкус. Если нужно, немного посолите.
4․ Сформируйте шарики размером примерно с яичный желток или немного крупнее. Обваляйте в фисташках и уберите в холодильник на час-два.
https://lh.su/1qkc