🍤 Закуска с креветками и тыквой
Лёгкая сладость тыквы и нежность сыра отлично дополняют вкус морепродуктов.
📝 Ингредиенты
Тыква — 250–300 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Креветки — 6–8 штук
Творожный или крем-сыр — 4–6 ст. ложек
Зелень — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Тыкву нарежьте одинаковыми крупными кусочками.
Чтобы форма была одинаковой, можно использовать высечку.
2․ Немного посолите и поперчите тыкву. Сбрызните маслом и выложите на застеленный фольгой противень.
3․ Запекайте 20 минут или дольше при температуре 180 °С. Достаньте из духовки и остудите. Кусочки должны стать мягкими, но не сильно румяными.
4․ Креветки обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны. Посолите по вкусу. Выложите на бумажные полотенца и остудите.
5․ Каждый кусочек тыквы смажьте сыром. Сверху поместите креветки и добавьте немного зелени.
https://lh.su/1qjr