🥞 Банановые панкейки на молоке Благодаря фруктам панкейки получаются сладкими и немного влажными. Ещё более ароматными их сделают ванилин и корица. 📝 Ингредиенты Мука — 1 стакан Сахар — 1 ст. ложка Разрыхлитель — 2 ч. ложки Соль — ¼ ч. ложки Спелые бананы — 2 штуки Яйцо — 1 штука Молоко — 1 стакан Растительное масло — 2 ст. ложки + для жарки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль. При желании добавьте ванилин и корицу. 2․ Пюрируйте бананы вилкой или блендером. 3․ Смешайте фрукты с яйцом, молоком и маслом. 4․ В банановую массу просейте мучную и тщательно перемешайте. 5․ Разогрейте сковороду на средне-высоком огне и смажьте небольшим количеством масла. 6․ Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки. https://lh.su/1q35