🥚 Бутерброды с селёдкой, яйцами и морковью Ингредиенты простые и привычные, но закуска выходит очень вкусной. 📝 Ингредиенты Морковь — 1 штука Яйца — 2–3 штуки Филе солёной сельди — 1 штука Фиолетовый лук — ½ штуки + для декора Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Майонез — по вкусу Хлеб или батон — 6 ломтиков 👨‍🍳 Приготовление 1․ Морковь отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите. 2․ Отделите один желток и натрите. Оставшиеся яйца нарежьте небольшими кусочками вместе с рыбой и луком. Смешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом. 3․ Морковь натрите на крупной тёрке и слегка посолите. 4․ Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде. 5․ На каждый кусочек хлеба выложите селёдочный салат. Сверху добавьте морковь. Украсьте тёртым желтком, зеленью и кольцами или полукольцами лука. https://lh.su/1q2n