🥕 Суфле из индейки с морковью Оно получается нежным и очень вкусным. 📝 Ингредиенты Филе индейки — 500 г Морковь — 400 г Сливки — 200 мл Яйца — 2 штуки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Мука — 30 г Сливочное масло — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Индейку отварите за 30–35 минут, морковь — за 20–25 минут. Остудите, очистите морковь. 2․ Измельчите курицу и морковь в блендере. Добавьте 100 мл сливок и взбейте ещё раз. 3․ Яйца взбейте с оставшимися сливками. Добавьте к мясной массе вместе с мукой, солью и перцем. Перемешайте. 4․ Одну большую или несколько маленьких форм смажьте маслом. Выложите подготовленную смесь. 5․ Запекайте суфле из индейки примерно 25–35 минут при температуре 180 °С. https://lh.su/1pca