🐔 Простой пирог с курицей на сметане
Благодаря большому количеству яиц выпечка выйдет пышной и мягкой.
📝 Ингредиенты
Яйца — 5 штук
Соль — ½ ч. ложки
Сметана — 300 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Зелёный лук или другая зелень — 1 пучок
Отварное куриное филе — 250 г
Сливочное масло — 1 кусочек
👨🍳 Приготовление
1․ Взбейте миксером яйца с солью. Должна получиться пышная масса.
2․ Добавьте сметану и перемешайте лопаткой.
3․ Соедините муку с разрыхлителем. Просейте в яичную массу и перемешайте.
4․ Порубите зелень и курицу. Введите в тесто. Можно добавить больше соли по вкусу.
5․ Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто. При желании посыпьте кунжутом.
6․ Выпекайте пирог с курицей в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40 минут.
https://lh.su/1oon