🥚 Бутерброды с печенью трески и перепелиными яйцами
Нежная печень трески отлично сочетается с ароматной зеленью и лимонным соком. А с добавлением яиц получается ещё сытнее.
📝 Ингредиенты
Перепелиные яйца — 4 штуки
Печень трески — 1 банка
Зелень — несколько веточек
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Свежевыжатый лимонный сок — по вкусу
Хлеб или батон — 4 ломтика
👨🍳 Приготовление
1․ Перепелиные яйца отварите примерно за 5 минут. Остудите, очистите и нарежьте половинками или четвертинками.
2․ Печень трески разомните вилкой. Зелень мелко нарубите. Смешайте всё вместе, посолите и поперчите. Добавьте немного лимонного сока.
3․ Ломтики хлеба слегка подсушите в тостере или на сухой сковороде. Выложите на них печень трески и яйца.
https://lh.su/1od4