🍐 Карамельный соус из груш без сахара Восхитительную карамель с тонким ароматом ванили и кокоса можно приготовить без подсластителей и молочных продуктов. Добавляйте её к блинчикам, вафлям и мороженому. 📝 Ингредиенты Груши — 600 г Ванильный экстракт — 1 ч. ложка Вода — 60 мл Кокосовое молоко — 500 мл Сода — ½ ч. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Груши очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в кастрюлю, добавьте ванильный экстракт. Готовьте груши, помешивая, на небольшом огне 10 минут. 2․ Влейте воду. Накройте кастрюлю крышкой и варите 20 минут до мягкости фруктов. 3․ Измельчите груши блендером в однородное пюре. 4․ Кокосовое молоко смешайте с содой и влейте к грушам. Готовьте, помешивая, 1 час. Когда соус загустеет и станет золотистым, снимите его с огня и остудите. https://lh.su/1nvp