🧀 Кекс с ветчиной и сыром Приготовьте на завтрак вместо надоевших бутербродов этот простой кекс с рассыпчатым тестом и большим количеством начинки. 📝 Ингредиенты Сливочное масло — 125 г + для смазывания Ветчина — 250 г Твёрдый сыр — 170 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ст. ложка Соль — 1 ч. ложка Молотый чёрный перец — ½ ч. ложки Яйца — 3 штуки Молоко — 120 мл 👨‍🍳 Приготовление 1․ Разогрейте духовку до 190 °С. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. 2․ Ветчину нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на крупной тёрке. 3․ Муку просейте и смешайте с разрыхлителем, солью и чёрным перцем. 4․ Сливочное масло растопите и взбейте венчиком с яйцами и молоком. 5․ Влейте жидкие ингредиенты к сухим, перемешайте до однородности. Добавьте ветчину и сыр, ещё раз перемешайте. 6․ Вылейте тесто в форму. Выпекайте кекс 45–55 минут до золотистого цвета. https://lh.su/1non