🍓 Заливной пирог с вареньем Тесто готовится максимально просто, если есть миксер. Пирог получается пышным и мягким. 📝 Ингредиенты Яйца — 2 штуки Сахар — 120 г Соль — 1 щепотка Молоко — 130 мл Растительное масло — 100 мл + для смазывания Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Густое варенье — 350 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Взбейте миксером яйца с сахаром и солью. На это должно уйти примерно 5 минут. 2․ Влейте молоко и масло. Взбивайте ещё раз. 3․ Всыпьте муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте с помощью миксера. В массе не должно остаться комочков. 4․ Смажьте маслом форму диаметром 22–24 см. Вылейте туда половину теста, распределите по нему варенье и покройте остатками теста. 5․ Выпекайте пирог с вареньем 40–45 минут при температуре 180 градусов. https://lh.su/1n9h