🥗 Салат из куриной печени с кольраби Нежное мясо отлично сочетается с сочной кольраби, терпкой руколой и соевым соусом. 📝 Ингредиенты Куриная печень — 350 г Репчатый лук — 1 штука Кольраби — 1 штука Растительное масло — 2 ст. ложки Рукола — по вкусу Соевый соус — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Куриную печень нарежьте небольшими кусочками, лук — четвертинками колец или мельче. Очищенную кольраби натрите на крупной тёрке. 2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и прозрачности. Добавьте печень и готовьте ещё 7–10 минут. 3․ Смешайте печень с кольраби и руколой. Заправьте соевым соусом и сразу же подавайте к столу. https://lh.su/1n9b