🍄 Паштет из куриной грудки с грибами С добавлением шампиньонов и яиц паштет из птицы получается особенно сытным и аппетитным. 📝 Ингредиенты Филе куриной грудки — 350 г Яйца — 2 штуки Шампиньоны — 200 г Репчатый лук — 1 штука Растительное масло — 1 ст. ложка Сливочное масло — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Зелёный лук — несколько стеблей 👨‍🍳 Приготовление 1․ Куриное филе отварите за 20 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и нарежьте кусочками. Оставьте несколько столовых ложек бульона от варки курицы. 2․ Грибы нарежьте небольшими кубиками, лук — мелкими. Обжарьте на сковороде с маслом до мягкой румяности. 3․ В блендере измельчите курицу, яйца, лук и грибы вместе с размягчённым сливочным маслом и тёплым бульоном. 4․ Посолите и поперчите паштет, добавьте рубленый зелёный лук и перемешайте. https://lh.su/1n8k