🧇 Сэндвичи из вафель с сосисками
Разнообразьте завтрак и замените хлеб на мягкие домашние вафли.
📝 Ингредиенты
Яйца — 3 штуки
Молоко — 60 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Мука — 70 г
Растительное масло — 1 ст. ложка + для смазывания
Сосиски — 6 штук
Солёный или маринованный огурец — 1 штука
Листовой салат — по вкусу
Сыр — несколько ломтиков
Сырный соус или майонез — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Венчиком взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
2․ Всыпьте просеянную муку в яичную смесь и перемешайте, чтобы не осталось комков.
3․ Вафельницу слегка смажьте маслом и выпекайте вафли примерно 4–5 минут.
4․ Сосиски разрежьте вдоль на половинки, огурец — на тонкие кружочки.
5․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте сосиски до лёгкой румяности со всех сторон.
6․ На одну вафлю выложите листья салата, сосиски, огурцы и ломтик сыра. Добавьте ещё немного салата и соус. Накройте второй вафлей. Таким же образом соберите все сэндвичи.
https://lh.su/1mll