🥚 Салат с печенью трески, яйцами и огурцами
Всего три главных ингредиента, а вкус получается ярким, насыщенным. Овощи придают блюду свежие нотки.
📝 Ингредиенты
Яйца — 4–5 штук
Печень трески — 250–300 г
Огурцы свежие — 3 штуки
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — несколько веточек
👨🍳 Приготовление
1․ Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и отделите белки от желтков.
2․ Печень трески, белки и огурцы нарежьте не слишком крупными кусочками. Желтки натрите на тёрке.
3․ В одну большую или несколько порционных мисок выложите слоями белки, печень и огурцы. После каждого ингредиента делайте тонкую сеточку из майонеза.
4․ Сверху посыпьте тёртыми желтками и украсьте зеленью.
https://lh.su/1mh4